Olasz húsvéti szokások

Olaszországban nem locsolják meg a fiúk a lányokat, se vödör hideg vízzel, se olcsó kölnivel. :)

Ahogy ez minden ünnepről elmondható, az olaszoknál különösen az evés körül forog minden Húsvétkor is. Nézzük, mit esznek Húsvétkor az olaszok? Régiónként változik a húsvéti menü, összeírtam néhány tipikusabb elemet, ami szinte mindenhol megtalálható az olasz húsvéti asztalokon.

Olasz szokások – húsvéti ételek

Olasz húsvéti reggeli: főtt tojás, (a termékenység, újjászületés szimbólumaként) pizza umbra-val, ami egy sajtos tésztájú kenyérféle (lásd lent a képen) vörösborral és az úgynevezett Corallina szalámival, amelyet Umbriában készítenek. Van, ahol a tojást előtte elviszik a templomba megszenteltetni.

"Sajtos kenyér"

Corallina szalámi

Olasz húsvéti főétel: sült bárány a legelterjedtebb húsvéti étel, a bárány a keresztre feszített Jézust szimbolizálja. Általában sütőben készítik el.

Olasz húsvéti édesség: a legjellegzetesebb húsvéti édesség a Colomba, ez egy galamb formájú kuglóf-féleség. A Húsvét előtti időszakban tele vannak vele az olasz szupermarketek. Így néz ki:

Régen az olaszoknál is divat volt festett tojást ajándékozni Húsvétkor, de ez már kiment a divatból (még jobban, mint nálunk :(). Manapság hatalmas csokiból készült tojásokat ajándékoznak a kisebbeknek.

A húsvét egyébként nem kimondottan családi ünnep, ahogy az olasz mondás is tartja: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, ami annyit tesz: “A Karácsonyt a szeretteiddel, a Húsvétot, akivel akarod.”

Húsvéti szokások – Firenze

Firenzében van egy érdekes és látványos szokás, ami minden Húsvét vasárnapján csodálható meg: az úgynevezett robbanó (tüzes) kocsi menete. (Olaszul: Scoppio del carro.) A Porto al Prato-tól – egészen a Piazza del Duomo-ig tart, a szekéren egy hatalmas kosár található. A kosarat szállító kocsit egy csapat virágfüzérekkel feldíszített fehér ökör mozgatja, és egy sereg korabeli jelmezbe öltözött katona kíséri. Erről egy videó:

Olasz nyelvlecke – Húsvét

Nézzünk néhány, Húsvéttal kapcsolatos olasz szót!

Húsvét – la Pasqua

Buona Pasqua! – Boldog Húsvétot!

Húsvét hétfő – la Pasquetta

la risurrezione di Gesú – Jézus feltámadása

húsvéti galamb – la colomba pasquale

l’uovo di Pasqua – húsvéti tojás

bárány – l’agnello

Virágvasárnap – Domenica delle Palme

Mindenkinek Boldog Húsvétot kívánok! – Buona Pasqua a tutti!

Felhívom a figyelmeteket egy aktuális dologra:

• már lehet jelentkezni a TOSZKÁNAI olaszországi tanfolyamokra. Tavasszal és egész nyáron indulnak csoportok, folyamatosan lehet jelentkezni. Részetek, jelentkezés ITT >>